豆芽怎么发,从豆子到餐桌的绿色奇迹

发豆芽是一种简单易行的家庭食品制作方法，主要步骤如下：1. 准备材料：选择新鲜的黄豆或绿豆，清水，干净的容器和纱布。2. 浸泡：将豆子放入容器中，加入足够的水，浸泡约68小时，使豆子充分吸水膨胀。3. 洗净：浸泡后，将豆子冲洗干净，去除杂质。4. 发芽：将洗净的豆子放入另一个容器中，覆盖上湿纱布，保持湿润，但不要浸泡在水中。将容器放在温暖、通风的地方，避免阳