复合酶,多酶协同，优化生物转化与营养吸收的奥秘

复合酶是一种由多种酶组成的混合物，这些酶通常协同工作，以催化一系列化学反应。在自然界中，复合酶可以存在于各种生物体中，包括植物、动物和微生物。在工业和实验室应用中，复合酶通常是通过基因工程或化学合成方法制备的。复合酶具有多种优点，例如：1. 高效性：复合酶可以同时催化多个反应，从而提高反应效率。2. 特异性：复合酶通常具有高度的特异性，可以针对特定的底物进行