脂肪酶
-
脂肪酶,生物催化界的油脂分解大师
2025/05/01 | 医疗器械 | by：安心医药 | 浏览：17脂肪酶（Lipase）是一种在生物体内广泛存在的酶类，主要功能是催化脂肪（即三酰甘油）的水解反应，将其分解为甘油和脂肪酸。这种酶在消化系统中特别重要，尤其是在小肠中，它帮助人体从食物中吸收脂肪。脂肪酶的结构和活性通常受到多种因素的影响，包括pH值、温度和金属离子的存在等。不同的生物体可能产生不同类型的脂肪酶，以适应其特定的生理和环境需求。在医学领域，脂肪酶的
-
脂肪酶高到什么值才算严重(脂肪酶)
2023/11/13 | 医疗保健 | by：安心医药 | 浏览：586一、脂肪分解酶是什么脂肪分解酶，即脂肪酶，（甘油酯水解酶）隶属于羧基酯水解酶类，能够逐步的将甘油三酯水解成甘油和脂肪酸。脂肪酶存在于含有脂肪的动、植物和微生物（如霉菌、细菌等）组织中。包括磷酸酯酶、固醇酶和羧酸酯酶。脂肪酸广泛的应用于食品、药品、皮革、日用化工等方面。脂肪酶具有油-水界面的亲和力，能在油-水界面上高速率的催化水解不溶于水的脂类物质；脂肪酶作用